Gesunde Ernährung

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Karsten
Beiträge: 13
Registriert: 19 Aug 2021 11:31

Gesunde Ernährung

Beitrag von Karsten »

Hallo liebe Leute,

was macht für euch eine ausgeglichene, gesunde Ernährung aus?
Mein Arzt meinte zu mir, dass man an meinen Blutwerten eindeutig erkennen kann, dass ich zu viel Fleisch esse.
Aber ich habe überhaupt keine Ahnung, wie man schmackhafte und gesunde Gerichte kreiert...
Das macht doch viel mehr Aufwand alles und es ist wesentlich einfacher, sich frisches Fleisch in die Pfanne zu hauen. Wo finde ich Inspiration für eine ausgewogene Ernährung, die nicht nur "gesund" schmeckt?

Gruß

Regenwurm
Beiträge: 13
Registriert: 13 Aug 2021 08:39

Re: Gesunde Ernährung

Beitrag von Regenwurm »

Hallo Karsten,

eine gesunde Ernährung bedeutet für mich, dass man von allem etwas in seine Ernährung einbindet.
Man kann sich auch vegetarisch gesund ernähren, aber ich bevorzuge hin und wieder etwas Fleisch.
Von täglichem Fleischkonsum sollte man dennoch absehen, wie dein Arzt ganz richtig erkannt hat.
Isst du denn auch Obst und Gemüse? Für gesunde Gerichte musst du überhaupt nicht auf Geschmack verzichten, nur Gemüse ergänzen und gesunde Fette nutzen. Vielleicht schaust du dich mal nach typischen Sportlergerichten um? Die sind leicht zu kochen und haben oft die perfekte Zusammensetzung an Nährstoffen, Proteinen etc.
Und ganz wichtig: Genug Obst essen, zum Beispiel als Snack zwischendurch. Auch hierbei macht die Qualität den Unterschied. Obst ist nicht gleich Obst, da musst du dich einfach mal durchprobieren.
Ich habe ein Abo für eine Obstkiste, schau mal hier: https://www.obstbaron.de/produkt/obstkiste/
Auf die Weise bekommt man immer das beste frische Obst nachhause geliefert.
Wenn es schon mal da ist, dann isst man es auch. Und regelmäßiges Obst essen ist gut für den allgemeinen Gemütszustand.

MfG

VeoVeo
Beiträge: 9
Registriert: 13 Aug 2021 13:19

Re: Gesunde Ernährung

Beitrag von VeoVeo »

Halloooo,
ich hab Erfahrung mit schwierigen Essern durch meine Kinder :D Was oft ein guter Trick ist, ist alles zu pürieren. Nudelsaucen mit Gemüse würden meine Kinder nie essen, wenn ich das Gemüse aber püriere und in die Bolognese mische, essen sie es ohne Probleme. So kann man sich natürlich auch als Erwachsener austricksen. Super schnell geht das ganze mit Thermomix Zubehör. Weitere Infos findet Ihr dazu hier: https://mix-slider.de/

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